(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Vánoční srdíčka
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 140 g cukru moučka, 140 g mletých (nejlépe vlašských) ořechů, 200 g rostlinného tuku (Hera, Stella…) nebo másla, 1 vejce, 1/2 lžičky mleté skořice. Na krém: 125 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 vejce, 0,25 dl rumu (můžete dát místo rumu i vaječný koňak) a malou hrst mletých oříšků. Na polevu: 50 g mléčné čokolády a 15 g tuku.
Postup přípravy
Mouku prosejte na vál, přidejte na kousky nakrájený tuk, cukr, mleté oříšky, vajíčko a skořici a vypracujte hladké těsto. Pokud preferujete oříšky lískové místo vlašských, doporučujeme trochu mouky ubrat – lískové jsou méně tučné, a těsto by se vám pak mohlo sypat.Hrudku těsta uložte aspoň na hodinu do ledničky odpočinout. Pak ji vyválejte na plát tenký asi 3 mm a vykrajujte z něj srdíčka.V parní lázni rozpusťte mléčnou čokoládu s kouskem tuku, aby se naředila, nechte ji trochu zchladnout. Připravené cukroví v polevě postupně máčejte a poté ozdobíme.
Vánoční srdíčka
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
29. 11. 2016, 17:57
Hnědovláska
(upraveno)
10. 12. 2013, 11:50
No nádhera
Ibisek
(upraveno)
11. 12. 2013, 9:43
@Hnědovláska
Děkujííí!